想要幫固定不變的菜單找尋新方向、想要一次了解與比較眾多高湯產品、想要搭配季節性的食材開發限定菜單，甚至已經有想了解的人氣菜色，只要有以上需求的餐廳經營者和採購負責人，都歡迎來到臺灣日本火腿的料理研究室試做菜色、試吃口味！

一邊品嚐清湯、白湯以及烏龍醬汁等多種高湯產品，一邊和臺灣日本火腿業務討論目前市面流行的菜色，獲得食譜新知。除了找出符合餐廳需要的高湯口味，還能激發餐廳下一季菜單的靈感！

針對餐廳老闆的需求，由臺灣日本火腿的業務推薦相關的高湯或醬料產品，例如拉麵店專用的豚骨白湯、雞骨高湯，火鍋店的麻辣鍋湯底，以及適合義大利麵店的青醬和茄汁醬包。也能向經營者介紹日本火腿熱門與最新商品，包含牛肉、豬肉等肉類產品、水產和炸物等，試吃會上可滿足多種風格的餐廳及料理需求。

預約商談、專業提案

撥打臺灣日本火腿的客服專線，將有專人了解經營者們的需求與困擾，如有需要，可在料理研究室向經營者們介紹產品。另外，還可依據經營者本身餐廳的菜單，請業務提案可搭配使用的醬料、炸物等，協助找到適合餐廳的產品。

試吃會所需的時間與注意事項

考量準備料理食材與商品樣本，以及研究室空間可容納的人數，請有興趣的餐廳經營者與採購人員事先來電，如果對某種產品有興趣或疑問，也歡迎諮詢，臺灣日本火腿將竭誠為您解答。